Du FoodTruck Peugeot au Bistrot du Lion !

Le pôle design et concept car est généralement celui qui s’amuse le plus chez les constructeurs ! De leur propre aveu, seul le budget peut bloquer leur imagination. Généralement les concept ne roulent pas, ils inspirent les futurs modèles qui s’en rapprochent beaucoup ou presque pas.

Les équipes du Peugeot Design Lab n’échappent pas à cette règle, avec cette différence qu’elles ne se limitent pas au domaine de l’automobile ! L’inspiration vient de là mais la réalisation s’échappe pour s’aventurer sur d’autres terres. A l’instar de Peugeot dont l’entreprise familiale a touché plusieurs domaines, de la metallurgie à l’automobile en passant par la teinturerie et l’art de la table avec le premier moulin à café né en 1840. Le monde de la mode n’y échappe pas avec la crinoline en acier produite par l’usine de Valentigney, au milieu du XIXème siècle, et les machines à coudre Peugeot qui gagnent la médaille d’or à l’exposition universelle de Paris. Après les bicyclettes, l’automobile fera son apparition en 1890, Peugeot est avec Panhard et Daimler l’un des tout premier constructeur automobile.

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C’est en 2012, après plus de 200 ans d’aventures, que nait le Peugeot Design Lab. On lui doit les concepts car HX1, Exalt et Onyx, et, sous cette dernière appellation, le concept scooter et bike Onyx. Hors automobile, nous avions découvert il y a quelques mois Léo’Z en partenariat avec Artoyz, une série de 12 lions designés par des artistes internationaux et des designers du Lab.

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Nouvelle année, nouveau projet, en adéquation avec la vision du monde culinaire du constructeur. Le Peugeot Design Lab se lance dans une aventure qui commence tout juste à prendre ses marques en France, la street food et ses Foodtrucks ! A peine inspiré d’un objet roulant existant, le FoodTruck Peugeot arbore une face avant imposante, à l’image du lion rugissant qui représente la marque. Il s’installe, ouvre grand ses portes et devient (presque) instantanément le Bistrot du Lion.

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« Les utilisateurs sont toujours au cœur de nos créations. Pour le Foodtruck PEUGEOT, nous avons autant pensé à ceux qui font la cuisine qu’à ceux qui vont être servis. Il n’y a plus de frontière entre l’intérieur et l’extérieur du Foodtruck PEUGEOT, chacun peut voir ce que le chef prépare et comment se font les préparations. Et le chef est au plus près de ses consommateurs. Nous avons également voulu marquer dans les formes la transformation d’un avant et d’un après. Un avant, car quand le Foodtruck PEUGEOT roule, c’est un van compact doté de tous les codes stylistiques PEUGEOT. Un après, car quand le Foodtruck PEUGEOT s’immobilise, il va se transformer en restaurant Le Bistrot du Lion, dans un agencement d’espaces et de fonctionnalités jamais vues à ce jour. » Cathal Loughnane, responsable du Peugeot Design Lab.

Lors de la présentation au Carreau du Temple, début avril, on a pu y observer le chef Sven Chartier du Saturne et sa brigade s’affairer autour de bons produits pour nous sortir des combinaisons délicieuses comme le tartare de mulet noir, framboises et radis noir.

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Le FoodTruck Peugeot a pris la route de l’Italie et le Bistrot du Lion s’installe à la Milan Design Week dès demain, 14 avril ! Il rejoindra ensuite le Pavillon France à l’Exposition Universelle de Milan. Placée sur le thème « Nourrir la planète, énergie pour la vie », elle aura lieu du 1er mai au 31 octobre 2015.

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